Das fette Buch : Burger, Bier und Fritten (3771646391)

Die besten Rezepte aus dem Kölner Kult-Imbiss

- Der Burger-Trend erreicht neue Höhepunkte

- Originalrezepte und Anekdoten aus dem Kölner Kult-Imbiss

- Einfaches Baukastenprinzip zum Nachmachen

Dass Burger nicht gleich Burger sind, ist mittlerweile State of the Art. Dass aber richtig gute Burger noch mehr brauchen, um unvergesslich zu werden, das erleben seit 2011 all jene, die das Glück haben, in Der fetten Kuh zu essen. Burger-Buns, die optimal auf die Anforderungen eines Burgers ausgelegt sind. Rheinisches Weidevieh, nie tiefgekühlt und vor Ort frisch gewolft und zu Patties verarbeitet. Saucen, die exakt auf die restlichen Zutaten abgestimmt sind. So entstand ein Buch mit einem Baukastenprinzip, das die Möglichkeiten gibt, unendliche viele eigene Burger zu kreieren oder einen der Fette-Kuh-Top-Burger nachzubauen. Es versteht sich von selbst, dass dank des Veggie-Pattys auch Vegetarier hier nicht zu kurz kommen. Ein Burger-Buch, das alle anderen in den Schatten stellt.

Product details

• Format Hardback | 238 pages
• Dimensions 217 x 266 x 27mm | 1,090g
• Publication date 18 Oct 2016
• Publisher Fackelträger Verlag GmbH
• Language German
• Edition Statement Neuausg.
• Illustrations note m. farb. Abb.
• ISBN10 3771646391
• ISBN13 9783771646394

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